1、一个玉米，洗净后，圆切，约1cm厚为佳。
2.胡爱山也被切割成圆形，认为它大约有1厘米厚。
3.把水放进锅里。水烧开后，加入玉米煮8分钟左右，然后用漏勺把玉米捞出来。
4.锅里放油，油热后放入玉米，翻炒至变色。
5.加入一些油，然后加入胡爱山，翻炒3-4分钟。期间加入姜，翻炒3-4分钟。
6.将火调至最小，锅稍微倾斜，放入生抽、辣椒粉、蒜叶、蒜末、老抽、盐至油聚处，然后翻炒两下，再大火翻炒1-2分钟，出锅。
