熟馒头怎么做既简单又好吃 熟馒头怎么做才好吃
1.将面粉倒入干净无水的盆中备用。
2.然后在干面粉中加入三勺白糖。面粉和白糖混合均匀后，准备好干酵母。
3.酵母要先用温水煮，也可以用温牛奶煮。
4.将煮好的酵母水倒入面粉中，分几次加入。一边加入酵母水，一边用筷子搅拌面粉，不断搅拌形成絮状，就可以开始和面了。
5.将面团揉成光滑的面团，中间挖一个小洞，加入一些花生油或芝麻油，然后继续揉面。
6.将面团用花生油揉匀后，再次醒发40-50分钟；面团再揉两分钟排气，然后拉成小球，放在蒸笼上。
7.做成小笼包的面团不要马上蒸。先盖好，让第二遍打样。十五分钟后，大火蒸半小时。熄火后，等五分钟再开盖，一个简单可口的家常菜馒头就做好了。
