1.莴笋叶洗干净，西红柿洗成块，忘记拍了。
2.锅中加入适量的水，将凉水倒入荷包蛋中，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋就不会散了。鸡蛋基本成型后，放在西红柿里煮。
3.放下面条，用筷子轻切，转高火煮开。
4.倒点凉水，继续煮，再倒凉水，再煮。还可以，面条煮的也刚刚好。
5.把面条煮熟，扔进生菜叶子里，关火。加盐、香油和少许酱油调味。
6、出锅。中学生想吃两个荷包蛋，牛逼。这碗会充满整个早上的能量。
