1.将桃胶在水中浸泡12小时，直到膨胀约5-10倍，然后小心翼翼地去除软桃胶表面的黑色杂质，用清水反复冲洗，并将其打碎成均匀的碎片。
2.银耳用水浸泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
3.将桃胶、银耳和水放入锅中。大火烧开后，改小火加盖，继续煮30分钟。
4.加入梨丁煮5分钟，然后加入蔓越莓干。
5.加入白糖，边搅拌边煮3分钟，直到糖完全融化，汤变稠(最好用冰糖，家里正好没有了，只好用白糖代替)。
