1.将猪肉切成小块。也可以剁的更细。可以用两把刀剁。
2.把青椒和小葱切成小块，或者加点红辣椒增色，看起来更有食欲。
3.热锅，倒少量花生油，肉末翻炒一会，大火，不要炒。
4.用酱油、青椒和少许豆瓣酱翻炒，使酱更香。
5.翻炒均匀，撒上葱花，翻炒即可食用。
