1.材料:干蚕豆150克，大蒜2瓣，干辣椒3个。
2.调料:食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。
3、大蒜切碎，干辣椒切段。
4.将干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出。
5.锅中倒入适量油，将油温烧至五成热，将蚕豆翻炒2分钟左右，放入大蒜和干辣椒，翻炒至香，加水，不加任何配料。
6.最后加入盐和五香粉，煮20分钟，加入鸡精搅拌均匀。
