1.材料:羊肉一斤左右,大葱2根,生姜适量,鸡蛋一个,淀粉一勺,食用油适量。辅料:花椒粉、盐、酱油适量。
2.肥瘦适中的羊肉;剁;姜做好了;洋葱切碎;
3.把它们都放在容器里;加入淀粉;朝一个方向搅拌均匀;肉准备好了;
4、蒸饺皮是买来的,现成的,可以包;好吧,放在抽屉里;上蒸锅蒸8分钟,就OK了;
5、出锅,吃~喜欢吃醋可以蘸醋吃,很好吃的内蒙小吃!