莴笋有点苦能吃吗

1.苦菜可以吃。

2.因为生菜中含有生菜，所以有苦味。在种植的过程中，干燥的天气增加了生菜的含量，使得生菜吃起来味道更重。不会产生毒素，也不会对人体产生任何副作用。可以食用，但食用价值降低。