不管是饭前还是饭后，汤都是一种健康饮料。儿童和老人最适合。
1.配料:黄瓜、鸡蛋、盐、味精。
2.黄瓜洗净，菱角切片。打破鸡蛋，放在一边。把锅里的水沥干，烧开。放入瓜片，加入鸡蛋。
3.加入盐和味精。扔掉上层浮游生物。将香菜放入锅中，加入几滴香油。味道更好。
