1.先切葱花备用。锅烧开，加入少量油，等油烧开。油烧开后，放入葱花，翻炒至香，再放入酱油。向锅中随机加入水，并加入水的1L。
2.水烧开后，加入白菜丝。可以加入菠菜、生菜等其他蔬菜。根据你的喜好。然后加入面条。炒菜时用筷子移动面条，以免粘锅底。
3.加入盐和鸡精煮5分钟左右，但要根据面条的粗细来调整煮的时间。然后就可以上面条了。
