飞蟹蒸煮多长时间

1.飞蟹煮熟后，一般煮8-10分钟为宜。时间可以根据蟹的大小增减。

2.煮螃蟹的时候，一定要把锅放在冷水里，这样蟹腿就不容易脱落了。因为螃蟹生长在泥里，所以身体里有一些毒素。为了防止这些病原微生物侵入人体，吃螃蟹时一定要蒸熟、彻底煮熟。