肉炒三鲜家常做法 肉炒三鲜怎么做
1.首先准备青椒和黄瓜。黄瓜洗净后直接用刀切成小块,青椒直接用手掰成小块。黄瓜和青椒不要太粗大,合适的一些味道会均匀一些。
2.接下来准备洋葱,留一些涮锅,剩下的放在盘子里,准备和其他蔬菜一起放入锅中。将锅里的葱切成葱花,将锅里的葱切成段。
3.猪肉直接切片。从冰箱里拿出来后,融化一会儿会更好。
4.锅上火,先用葱花煨锅,再将猪肉片煸炒至猪肉片嫩熟。
5.在锅里翻炒洋葱和青椒。炒一会儿后,加入适量酱油,再继续炒一会儿,以炒出肉片和蔬菜的酱色。
6.然后放入黄瓜,黄瓜比较好煮,所以最后再放入,小火炒一下,很入味,很爽口。炒一会儿后,加入适量味精和盐。
7.最后将蔬菜用味精和盐炒熟后,即可放入锅中。它的味道不仅有蔬菜的清爽,还有浓郁的肉香味,味道非常好。