茴香粑粑的做法 超级好吃
1.准备材料。茴香适合年纪大一点的,不需要切太多(我的是阿姨切的,所以太碎了)。切碎火腿、熏肉或香肠。
2.三种成分混合在一起。不需要加盐,因为火腿和培根都是咸的。
3.加水搅拌均匀。你不能加太多。在我的照片里,有太多的水。一定要尽量晾干,因为糯米糕受热会变软。
4.做一个球,压成蛋糕形状。图中面糊太稀,你要少放点水,面团做出来的饼要比我的干。
5.不粘锅刷四次油,可以比平时多一点油,因为糯米和茴香很油。
6.把蛋糕放进去煎一下。中火。
7、可以试着煎到一面焦黄,然后翻锅,翻面。这看起来不错。
8.是不是很简单?!而且超级好吃!对于茴香爱好者来说,是必备美食!