1.泡好的干海带一般煮5分钟左右。
2.如果煮的时间太长,会导致营养成分流失,口感会很差,容易坏掉。泡海带的时候,如果质地嫩,泡的时间不会太长,质地硬,就需要泡的时间长一点。
3.另外,海带的浸泡时间也有讲究。需要根据海带的质地和砷含量来判断。如果质地比较嫩,浸泡时间不需要太长。如果质地较硬,砷含量较高,则需要浸泡更长时间。