1.材料:千层面干225g，天然花生酱30g，蔬菜汤120ml，酱油30ml，大蒜3头，捣碎，红辣椒片4g，捣碎，红甜椒1个，切碎，大葱2根，切碎，鲜香菜25g，切碎。
2.在大汤锅里用开水将面条煮至不硬，冲洗干净沥干，备用。
3.在一个大碗中，将花生酱、蔬菜汤、酱油、大蒜和碾碎的红辣椒混合均匀。加入面条、红灯笼椒丝、葱和香菜，拌匀，冷藏。
