1.山药去皮洗净,红枣选新疆大红枣,操作简单。
2.将山药切成约1cm见方的小块。
3.红枣也切好切碎。
4.将红枣和山药片放在一起,放入与材料等量的水。
5.将冷水放入蒸锅,烧开后蒸20分钟。
6.蒸熟,取出,拌上桂花糖,放凉了吃更美味。