1.一般来说，煮60分钟左右最好。注意不要超过这个时间点。
2.因为雪莲子就是我们通常所说的皂角米，如果煮的时间长了，可能会被煮掉，但是会失去原有的功效。如果想让它口感更好，或者让它更软糯一些，最好把时间控制在40分钟左右，但需要注意的是，浸泡的时间要足够长，一般需要6个小时左右才能充分激发里面的效果。
