1.榴莲和乌鸡一起煮也可以。榴莲的外层钉壳去掉后，里面白色的部分就是煲汤的宝贝。可以和鸡、猪骨一起煲汤，不仅味道鲜美，还具有补血益气、润燥养阴的作用。
2.材料:乌鸡1只、榴莲壳100克、大枣(干)5枚、盐、姜和水。
3.乌鸡洗净，剁成大块；榴莲壳切丁；红枣去核；生姜切片。
4.将乌鸡放入汤锅中，加入10碗水。
5.大火烧开，清理血沫。
6.加入榴莲壳、红枣、姜片。
7.大火烧开后，继续大火10分钟，转中火2小时，加盐调味。
