1.食材:干白菜适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青椒两根、盐适量、蒜适量、酱油适量、胡椒粉适量。
2.干菜心冷水洗30分钟，绿豆粉丝冷水洗30分钟。
3.猪肉用生抽粉切丝，青椒切丝，蒜切丝备用。
4.炒锅烧热油，放入花椒，炒肉丝，放入蒜爆香，放入酱油，炒白菜和青椒，菜熟时加盐，炒粉丝，准备均匀。
