1.切葱花备用。
2.将油条切成段备用。
3.准备2-3个鸡蛋。
4.用油炒葱花,加点油就行了,因为油条本身就很油。翻炒片刻,加入适量的水。
5.水烧开后,先加入打好的鸡蛋。鸡蛋煮熟后,加入油条。别忘了加盐。
6.最后一步,出锅前记得滴几滴香油。