1.晒干的大虾可以蒸。需要准备的材料有:大虾干、香茹、黄花菜干、酱油、盐、五花肉、料酒、葱花。
2.准备好干虾。
3.用水洗净，去皮。
4.将去皮的虾放入清水中浸泡约3-4小时。
5.将酱油、盐、料酒、黄花菜和蘑菇放入浸泡虾米的容器中。
6.加入五花肉和葱花。
7.放入锅中，入锅蒸30-40分钟。
