焦香锅贴做法图解 开吃咯！
1.材料:饺子皮足够，韭菜50g，肉末60g，香菇2朵，大葱半粒，姜少许，白酱油1汤匙，橄榄油2汤匙。
2、滴料少的锅贴。韭菜洗净，切成小块。将洋葱切成小颗粒，将姜杯打碎取汁。
3.准备好猪肉末。将蘑菇浸泡成小颗粒。把所有的材料放在一个大碗里。
4.加入调味料(白酱油和橄榄油)。将它们混合均匀。
5.将适量的馅料放在皮肤中间，用少许水涂抹对齐的2面。
6.将两边对折，然后拿起。紧紧地捏中间1/3的皮肤。你不必捏头部和尾部的两边。空出洞就能看到里面的馅。
7.做好所有的锅贴。锅里抹一点油，放下锅贴，中火煎至焦味飘出。
8.倒入适量的水，盖上锅盖，煮至水干，饺子皮透明。底部微焦，清香欲滴。“焦郭襄领带”可以吃了！！
