1.材料:南瓜200克，豆酱120克，糯米粉120克，油适量。
2.准备配料
3.南瓜去皮去籽，洗净切片，锅中加水，将南瓜蒸熟。
4.取出蒸熟的南瓜，趁热压成南瓜泥。
5.加入糯米粉。
6.揉成光滑的面团。
7.将豆瓣酱搓成小球备用。
8.抓一个南瓜糯米皮小球，搓圆，中间压平，加个豆沙馅。
9.合上嘴后，把它弄圆，压平，在电饼铛上涂一层薄薄的油，放进南瓜饼里煎。
10.煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色。
