1.材料:圆葫芦1个,鸡蛋2个,蒜适量,盐适量,糖适量。
2.将圆葫芦去皮,切成两半。
3.切成块备用。
4.将大蒜切片,将2个鸡蛋搅拌均匀。
5.锅里倒油烧热,然后倒入鸡蛋。
6.鸡蛋煎好后固定,翻炒,摊。
7.锅里剩下的油,炒蒜片。
8.加入切片的葫芦,加入半勺盐和半勺白糖翻炒均匀。
9.最后加入煎蛋,搅拌均匀。