李子里面有点黑了能吃吗

1.触摸黑李子的柔软。它的成熟度可以通过它的柔软度来判断。如果太硬，就是比较生的黑铃。如果有弹性，则趋于成熟。如果太软，那就是太成熟了。所以我们要选的乌梅是硬度适中的那种。

2.黑李子是黑色的棉桃。黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁液香甜，糖度13以上，品质优良，食用率95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又名布朗)是美国研究人员从中国李和欧洲李的杂交后代中经过几十年的努力培育出的一种高级水果新品种。改变了我国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点。由于其独特的形状、鲜艳的颜色、香甜的味道和良好的耐储存性，深受消费者的喜爱。在中国的长江以南都可以种植，台湾省也有一些。