1.在西米中加入食用油和细糖,拌匀,然后分几次加入温水,浸泡5-10分钟,让西米吸水;
2.芦苇叶和绳子洗净沥干水分,取出蜜豆备用;
3.按照自己喜欢的形状折一个角;
4.先放西米,中间再放蜜豆;
5.包好,剪掉多余的叶子;
6.将包好的饺子放入水中煮开,水开后马上转小火煮1小时左右!