猎鹰，一个中国汉字，发音为sǔn，指的是一种凶猛的鸟。
猎鹰是国家重点保护鸟类，种类繁多，有红隼、白隼、燕隼、猎隼、灰背隼等。猎鹰吃肉，处于鸟类食物链的顶端，具有重要的生态意义。鹰形目大多独居，飞行能力很强，也是视力最好的动物之一。
鹰形目不同于其他鸟类。雌鸟通常比雄鸟大。大多数猎鹰都是一夫一妻制，雄性和雌性都一起哺育后代。大多数猎鹰在高高的树上或悬崖上筑巢。幼鸟长得很快，有些种类的鸟还没出巢就已经比成年鸟大了。
