1.用筷子插入。如果它能轻易插入，那么胡萝卜就熟了。
2.胡萝卜是一年生或两年生草本植物。根粗，长方形，圆锥形，橙红色或黄色。茎直立，60-90厘米高，多分枝。叶具长柄，2-3羽状复叶，线形或披针形裂片，尖端具小尖头；叶柄基部膨大形成叶鞘。
