1.把摘下来的桂花放在筛子上，洗干净。
2.把锅放在炉子上，开小火，加热锅。
3.在锅顶放一张厚厚的纸，继续加热一会儿，然后放入桂花，平铺在锅顶的纸上。
4.关火，等锅凉了，再开大火加热一小会儿，直到锅热了，微热。
5，怕受热不均，期间可以翻几次。
6.在锅里加热多次后，放在太阳下晒一两天，做成桂花干。
