1.扁豆用斜刀切丁，牛肝洗净。
2.将生猪肉切成片，放入油中。等复杂的油爆掉变淡后，再加入洋葱和辣椒。
3.翻炒干扁豆，直到辣椒和大蒜的香味爆发出来。
4.锅里稍微放些水，然后把盖子盖在盖板上，煮。如果少量的水就足够了。
5，直到汁已经进入荷兰豆和肉，翻炒它。
6.最后加入酱油，反复翻炒辣椒面，待酱油进入食物后关锅。
