可以把热的绿豆汤直接放在冰箱吗

臻于完美2022-08-01  12

热的绿豆汤能放冰箱吗(热的绿豆汤能不能放冰箱)

1.热绿豆汤不能放冰箱。建议升温后放入冰箱;

2.夏天绿豆汤最适合冷冻。既能减缓绿豆汤营养成分的氧化,又能增加绿豆汤的清凉。糖衣还可以减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成。这个绿豆汤可以隔夜喝。

3.如果将绿豆汤在室温下放置过夜,由于夏季环境温度较高,空气中普遍存在空真菌,这种绿豆汤几乎已经变质,不适合食用,尤其是三伏天。汤类食物变质很快,隔夜的绿豆汤甚至直接变质。

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