百花蜜的功效与作用 百花蜜的食用禁忌
核心功效
消炎，促进消化，增强免疫力。
简介
蜜聚百花，集百花之精华。甘润，滋补，清热解毒，润肠通便，宁五脏，补虚损等功效，是传统蜂蜜品种。百花蜜是一种由各种蜜腺混合而成的蜂蜜。它尝起来很甜，有天然蜂蜜的香气，还有很多营养成分。经常食用可以提高青少年的免疫力，促进发育，增强记忆力，预防和纠正儿童贫血。
功效和作用
1.抗菌消炎，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰氏阳性菌有很强的抑制作用。治疗伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出，减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
2.促进消化。研究证明，蜂蜜可以调节胃肠功能，使胃酸分泌正常。动物实验证明，蜂蜜能增强肠道蠕动，显著缩短排便时间。
3、提高免疫力蜂蜜中含有多种酶和矿物质，经过协同作用，可以提高人体免疫力。实验表明，给小白鼠喂蜂蜜可以提高小白鼠的免疫功能。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
糖尿病患者、婴儿和肝硬化患者
一起吃饭不合适
1.豆浆。喝豆浆的时候，不能加蜂蜜。如果蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会发生变性、沉淀，食用营养不会被人体吸收。
2.大葱、蜂蜜中的有机酸和酶遇到大葱中的含硫氨基酸，可能会引起有害的生化反应，或者产生有毒物质刺激胃肠道，引起腹泻。
3.韭菜、蜂蜜、韭菜不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会氧化韭菜中的维生素C，使其失去功效。蜂蜜有通便作用，韭菜中的纤维素也有。如果它们一起吃，会引起腹泻。
怎么吃
1.百花蜂蜜柠檬水
早上一杯温开水或矿泉水，加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。一两片可以多次反复冲泡，口感丰富。
