1.饼锅热后，放少许食用油；
2.然后，将水、糖和碱放入发酵的玉米粉中搅拌。搅拌后，取一勺放入锅中；
3.一分钟后，将韭菜和鸡蛋做成的馅料放在烤好的蛋糕上面，过一会儿就可以上桌了。
4.“烤饼”是一种精致的小吃，是北方传统农民的主食。馅是韭菜和鸡蛋做的。呈金黄色，味道浓郁。富含维生素和胡萝卜素。经常食用可预防高血脂、动脉硬化、冠心病。
