1.将白蘑菇放入水中煮。一般来说，煮5分钟就可以了。
2.通常情况下，如果汤是薄蘑菇，就放下来煮3-5分钟。如果是厚蘑菇，就放下来煮8-10分钟。
3.但是蘑菇杆很难嚼。一般都是切成小块煮熟。白蘑又名双孢蘑菇，子实体中等大小，菌盖宽5-12cm，白色，光滑，略干，渐黄，初期边缘卷进去。果肉白而厚，有时略带红色，有蘑菇特有的气味。
