1.将新鲜的桃子洗净。去皮去核，切块。
2.在凉开水中加入少量盐，倒入盆中，浸泡桃子5分钟。
3.倒出淡盐水，将桃子放入锅中，加入冰糖和适量的水，浸泡桃子即可。
4.大火煮至沸腾，中、小火煮约20分钟至汤汁粘稠。
