1.不建议把红酒放在冰箱里保鲜。冰箱温度过低会锁住红酒的香气和口感，阻止其成熟，而葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。
2.另外，冰箱的湿度不足以保持软木塞湿润，冰箱制冷压缩机震动大，会加速酒的陈酿。
