用气压锅煮山药几分钟能熟 山药几分钟煮熟高压锅
1.山药用高压锅煮只需5 ~ 10分钟。山药片越厚时间越长，山药片越薄时间越短。
2.普通方法可能需要大约25分钟来切割山药。用筷子戳山药。如果感觉很软，那么山药已经熟了。
3.山药有健脾益胃的功效。富含淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，有利于人体消化。山药的黏液虽然粘在身上很痒，但是有降血糖的作用，对人体还是挺有好处的。
4.吃山药最大的麻烦就是削皮的时候手又粘又痒。其实解决这个问题很简单。首先你要准备一些开水，温度要在60到70度左右。
5.然后将山药切成小块，然后防止在热水中浸泡十分钟。山药之所以让人又粘又痒，其实是山药的一种自我保护机制。当山药受伤时，它们会分泌一种非常粘稠的白色液体，用于修复自己的伤口。就是这种物质让人的手又粘又痒。
6.用热水浸泡后，这种物质会消失，然后清洗山药的时候就会变得非常容易，不会再有粘稠的液体流出来。可以说非常简单有效。你可以轻松处理山药。
