藕断丝连的丝是哪种组织

“丝”是莲藕的传导组织。莲藕丝是运输水分和养分的组织，称为导管和管胞。这些组织在植物中向四面八方延伸，在叶、茎、花、果实等器官中就像动物体内的血管一样畅通无阻。莲藕丝可以运输水、无机盐和有机物。因为里面有导管和筛网，所以莲藕中的细丝属于传导组织。

运输组织又称为维管组织，是由多种组织组成的复合组织。它是植物中负责长距离运输物质的主要组织，是高等植物所特有的。水、无机盐和有机物的运输，以及物质在植物各部分之间的再分配和转移，都是通过运输组织进行的。

莲藕是一种莲属植物。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常见的菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、果都是宝，可入药可补。

藕是根还是茎

莲藕既有根又有茎，根茎是莲藕必不可少的结构。茎就是我们吃的莲藕。茎在一定空范围内具有运输养分和水分，支撑叶、花、果的功能。就是根茎边缘的小胡须。根是植物的营养器官，通常位于地表以下，负责吸收土壤中的水分和溶解其中的无机盐，具有支持和储存合成有机物的功能。