1.将原料揉成面团，发酵至两倍大小，分成12份；
2.豆瓣酱也分为12份。豆瓣酱是我自己做的，所以不是很甜。
3.取小剂量，擀开，加入豆沙馅；然后闭嘴；把光滑的一面朝上；
4.有三角形牙齿形状；表面有一个小红莓；然后放在硅油纸上，放入蒸笼中；
5、醒后20分钟左右，根据室温，一大圈即可，冷水蒸13分钟左右即可。关火三分钟，然后开盖。
