什么为生酮饮食

1.生酮饮食出现在20世纪20年代。它最初的目的是帮助癫痫患者控制癫痫发作。现在仍有一些医生使用生酮饮食来治疗癫痫等疾病，但更多的人使用生酮饮食作为减脂饮食，生酮饮食也因此受到欢迎。

2.生酮饮食是脂肪摄入高，蛋白质摄入中等，碳水化合物摄入极低的饮食。其本质是促进人体产生酮体。

3.当碳水化合物(主食)的摄入量极低时，人体内糖原(葡萄糖的集合体)的含量会迅速下降。此时人体的代谢机制会发生变化，进入生酮状态:脂肪代谢产生酮体，人体利用酮体供能。正常情况下，人体主要利用葡萄糖(碳水化合物)供能。