带壳生蚝蒸多少分钟能熟

1.去壳的牡蛎一般煮后蒸7~10分钟。牡蛎壳厚，蒸7~10分钟既能杀灭病菌，又能保持牡蛎鲜嫩的口感。但如果牡蛎是不带壳的，只需要在水烧开后蒸3~5分钟即可。

2.牡蛎又名牡蛎、牡蛎，是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。