1.蒸肉的时间长短取决于肉的种类、温度和切肉的大小。如果不是很多，大概五六分钟就熟了。如果太多的话，七八分钟。比如大火蒸鱼就要七八分钟。
2.小火蒸一大块牛肉，全熟的话要40多分钟。能开盖就开盖，用筷子戳。你可以判断它是否成熟。
