米饭在锅里蒸多久能熟

1.米饭一般要十五分钟，这样米饭才能蒸透；如果你使用电饭锅，它将需要大约三十分钟。如果米饭没有提前浸泡就用普通锅蒸，水烧开后停火焖30分钟。

2.值得注意的是，蒸饭时，米与水的比例应为1: 1.2。