1.鸡胸肉煮开后蒸15分钟左右即可。
2、具体时间看鸡肉的大小和火候的大小。蒸鸡需要好时机。时间短，鸡没熟。时间长了，鸡不嫩了，柴多了。判断鸡肉是否煮熟，可以看鸡肉的颜色。如果全是白色，说明熟了；或者用筷子戳鸡肉。筷子可以很容易地分开鸡肉，所以这意味着它是煮熟的。
