西米煮芋头还有牛奶怎么做

1.削芋头，削的时候要注意，不然手会痒。别问我怎么知道的！或者戴手套操作~

2、切小块，大小看心情哇，不过越小越好煮！注意排水。如果还有，把它挖出来。如果少了，就加水。

3.芋头熟了，可以用勺子(随便你喜欢的)把它压成糊状。因为手头没有搅拌机什么的，所以用勺子粗略的碾碎。如果有搅拌机或者搅拌机什么的，直接倒进锅里搅拌就行了。会变成很精致的芋头糊。反正每个细节我都喜欢吃~喜欢这一步甜的朋友也可以加糖或者蜂蜜，不然芋头糊就没味道了~

4.西米提前用冷水泡10分钟左右，再放入沸水中煮至完全透明。

5.煮西米的时候可以准备冰水混合物。西米煮好后倒入，不会很粘。

6.然后就可以组装了，按照自己喜欢的顺序，也可以加糖加蜂蜜，有点甜，自己调节。