1.龙虾去头，取出虾线，清洗干净~。
2.锅里烧油，油温六成热，把虾炸至金黄捞出来~。
3.锅里烧油，把锅里的葱、姜、蒜爆香，然后放入花椒、干辣椒、胡椒面炒香~。
4.将虾倒入锅中大火翻炒~。
5.翻炒均匀后，将一罐啤酒倒入锅中~。
6.煮5分钟后，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料~。
7.翻炒均匀后，将葱花、香菜倒入锅中大火翻炒~。
8.炒好后煮着吃~。
