1.螃蟹熟了，豆腐留着。
2.将蟹肉拆开，去掉毛等杂质。
3.豆腐切块，焯一下。
4.烧热油锅，放入蒜粉，翻炒出香味。
5.加入拆好的蟹肉，搅拌均匀。
6.加入适量的水，烧开，然后加入焯水的豆腐。
7.煮出香味后，加入淀粉和铅出锅。
