1.材料:鸡肉1只(鸡腿和鸡翅切掉)，青柠4只(带皮对半切开)，水适量，盐少许。
2.将鸡洗净、育肥、切碎，加入适量清水，小火煮1-1/2小时。
3.同时准备另一个锅，用石灰和2杯水煨半个小时。
4.将烧开的石灰水和石灰倒入鸡汤中，然后用中火煨半小时，加盐调味。
