柠檬烤鱼做法,柠檬烤鱼的做法家常做法窍门
1.材料:白条鱼2条,柠檬3个,姜一块,盐2勺,辣椒油一勺,酱油一勺,耗油一勺,黑胡椒2g。
2.先把白条鱼洗干净,然后用刀在鱼身上划几刀,把柠檬和姜切成片。
3.取出一碗空,然后倒入酱油、辣椒油、料酒、蚝油、盐,搅拌均匀。
4.把调料铺在鱼的周围,腌制15分钟,这样鱼会更入味。
5.取出一个烤盘,然后依次放柠檬片和姜片。
6.把白鱼放在柠檬片上,然后在鱼身上撒一些孜然粉和黑胡椒,最后放几片柠檬片在上面。
7.打开烤箱,然后把白鱼放入烤箱开始加热。
8.估计30分钟左右烤鱼就好了,然后用食物夹拿出来。
9.最后,柠檬鱼就做好了。