1.将去壳的毛豆煮6到10分钟。
2.毛豆煮的时间也和毛豆的量有关。如果毛豆比较多,煮的时间可以适当增加。因为毛豆是有壳的,所以炖的时候不要放在密封的环境里,否则煮熟的毛豆壳会变黄。豆子煮好后,可以用盐水浸泡一段时间,这样会更入味。